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UNE TABLE AU PATRIMOINE MONDIAL

L'ambiance

Situé sur l’emblématique place de l’Hôtel de Ville, chef d’œuvre de l’atelier Perret, Monsieur Auguste offre une vitrine sur le majestueux ensemble urbain et révèle de l’intérieur les secrets de fabrication du grand architecte.

Le temps d’un repas, découvrez le pouvoir esthétique, l’élégance et la chaleur du béton tel que l’envisageait Auguste Perret. Dans un cadre convivial et graphique fidèle aux codes des années 50, l’esprit brasserie à la française délecte aussi vos papilles.

Le classement du Havre au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco en 2005 est une consécration pour l’œuvre et la vision de son architecte, Auguste Perret.

Le maître d’œuvre de la reconstruction d’après-guerre a su ici donner au béton une noblesse de « pierre reconstituée ». Le génie de son urbanisme a forgé l’identité de la ville où le ciel, la mer, la lumière subliment son architecture.

Monsieur Auguste vous propose également de profiter d’expositions temporaires d’artistes sélectionnés par la Galerie Hamon (si possible lien sur le nom Galerie Hamon vers leur site : https://www.galeriehamon.com/ )

Notre philosophie


Nous nous efforçons de privilégier le goût, le bon sens et la proximité

Des produits frais


Nous optons un maximum pour les produits en circuit court et la collaboration avec des commerçants locaux. Cidre de Gonfreville-L’Orcher, viandes normandes, pains fabriqués avec de la farine de Gournay, primeur d’Octeville-sur-Mer... N’hésitez pas à échanger avec notre équipe qui vous parlera des fournisseurs de Monsieur Auguste, garants de notre qualité.

Du fait maison !!


Notre chef normand, amoureux de la bonne cuisine vous concocte avec son équipe, des mets avec rigueur et passion. Que ce soit pâtisseries, les sauces, les croustillants, les purées… tout est cuisiné au cœur de Monsieur Auguste pour vous servir des plats savoureux et respectueux.

Rapport qualité prix


Notre carte est étudiée pour optimiser le rapport qualité prix en respectant les prix de revient de nos fournisseurs.

Une alchimie classée

Auguste Perret a su, à partir de matériaux aussi simples que les graviers et le sable, créer une matière noble. Monsieur Auguste relève lui aussi le pari de recettes authentiques à partir d’ingrédients choisis.

Chez Monsieur Auguste, cuisine et architecture classée font table commune.

Réserver

De 2 à 50 personnes (salon à l'étage) , pensez à réserver !

Ou appelez directement au 02 35 48 16 30