La carte

Nos tapas

• CAMEMBERT RÔTI AU CALVADOS

  9,00€
• HOUMOUS À PARTAGER

  8,00€

  Pain rôti à l'huile d'olive

• RILLETTES DE MAQUEREAU DU P'TIT PORT

  8,00€

  Citron et herbes fraîches

• FRITTO MISTO

  10,00€

  Mozza sticks, onion rings & chili cheese

• BURRATA, FOCCACIA ET PESTO

  10,00€
• PLANCHE DE CHARCUTERIE

  11,00€
• PLANCHE DE FROMAGES

  11,00€
• PLANCHE MIXTE

  20,00€

  Charcuterie & fromages

Les Entrées

• OEUFS MAYONNAISE

  7,00€

  Tomates confites et pickles de betterave

• VELOUTÉ DE PETITS POIS

  7,00€

  Servi tiède, glace au roquefort du Panier de Léonie

• RILLETTES DE MAQUEREAU DU P'TIT PORT

  8,00€

  Citron et herbes fraîches

• ASPERGES RÔTIES

  10,00€

  Crème de lard et croûtons à l'ail

• BURRATA ET FOCCACIA

  9,00€

  Fèves et tomates confites

Nos burgers

• BURGER AUGUSTE

  19,00€

  Pain brioché, boeuf, lard grillé, cheddar maturé, oignons frits, sauce Auguste

• BURGER TERRE-MER

  20,00€

  Pain à l'encre de seiche, scarmoza fumée, mi-cuit de thon, pesto verde, roquette et oignons frits

• VEGGIE BURGER

  18,00€

  Pain brioché, galette panée asperge et pommes de terre, roquette, oignons frits, sauce Auguste

Les Plats

• ENTRECÔTE DE BOEUF (Race Normande) 250G

  26,00€
• ENTRECÔTE DE BOEUF (Race Normande) 400G

  36,00€
• ENTRECÔTE DE BOEUF (Race Normande) 1KG

  75,00€
• BAVETTE D'ALOYAU 180G

  19,00€

  Sauce échalote, frites maison

• BOUDIN NOIR ARTISANAL (MAISON CHRISTIAN PARRA)

  19,00€

  Écrasé de pommes de terre et pommes rôties au cidre

• POITRINE DE COCHON LAQUÉE À LA NORMANDE

  20,00€

  Calvados, pommes, cidre

• CASARECCE (PÂTES FRAÎCHES)

  16,00€

  Crème de petits pois et lard croustillant

• DEMI MAGRET DE CANARD

  19,00€

  Miel et moutarde, pommes de terre grenaille

• MI-CUIT DE THON

  24,00€

  Pesto et légumes rôtis

• FOCCACIA AU JAMBON SERRANO

  16,00€

  Tomates confites, scarmoza fumée et roquette

• LÉGUMES RÔTIS ET HOUMOUS DE POIS CHICHE

  16,00€

  Pesto vegan, fêves et pickles de betterave

• RETOUR DE CRIÉE

  Selon poisson du jour

  Accompagnement au choix

Salades & Tartares

• TARTARE DE BOEUF NORMAND À LA FRANÇAISE

  19,00€

  Oeuf confit au soja, frites maison

• SALADE AUGUSTE

  16,00€

  Demi camembert rôti, pommes de terre grenaille, jambon cru et mesclun

• SALADE PRINTANIÈRE

  16,00€

  Burrata, petits pois, légumes et herbes fraîches

Les accompagnements

• Frites maison, légumes rôtis, pommes de terre grenaille, salade

Les sauces

• Miel moutarde, mayo tomates confites, échalote, poivre

  1,00€

Les desserts

• ASSORTIMENT DE FROMAGES

  9,00€
• BRIOCHE PERDUE

  10.00€

  Caramel beurre salé et glace vanille

• CRÈME BRÛLÉE MAISON À LA PISTACHE

  8,00€
• PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

  8,00€
• CHEESECAKE SPECULOOS CARAMEL

  9,00€
• PROFITEROLES MAISON

  10,00€

  Choux et sauce chocolat maison, glace vanille

• BROOKIE (BROWNIE + COOKIE)

  10,00€

  Servi tiède, glace noisette, caramel beurre salé maison

• CAFÉ OU THÉ GOURMAND

  10,00€

Les glaces

• COUPE AUGUSTE

  8,00€

  Glace vanille, chocolat chaud, brownies, crème sucrée

• CAFÉ LIÉGEOIS

  8,00€

  Glace café, café, crème sucré

• CHOCOLAT LIÉGEOIS

  8,00€

  Glace chocolat, chocolat chaud, crème sucré

• COLONEL

  8,00€

  Glace citron, vodka

• TROU NORMAND

  8,00€

  Glace pomme, calvados

• GLACE 1 BOULE

  3,50€

  Parfums au choix : vanille, caramel beurre salé, chocolat, pistache, café, pomme, citron

• GLACE 2 BOULES

  6,00€

  Parfums au choix : vanille, caramel beurre salé, chocolat, pistache, café, pomme, citron

• GLACE 3 BOULES

  9,00€

  Parfums au choix : vanille, caramel beurre salé, chocolat, pistache, café, pomme, citron