VEGAN ET SANS GLUTEN

• Le Bowl d'Auguste

  12,90 €

  Quinoa grillé, déclinaison de légumes, curry de tofu, salade folle

POUR LES AMATEURS DE PÂTES

• Pâtes fraîches aux fromages

  10,90 €
• Pâtes fraîches au pesto

  12 €

  Parmesan, basilic et tomates fraîches

• Nouilles sautées

  14,90 €

  Poulet, crevettes, légumes, herbes fraîches, cacahuètes, poivron

Les salades

• César

  12,90 €

  Poulet grillé, romaine, tomates, croutons à l'ail, parmesan

• Chèvre chaud

  14,90 €

  Tomates cerises, lardons grillés au vinaigre de framboises

POUR LES AMATEURS DE BOEUF

• Tartare de boeuf nature ou fumé

  17 €

  Salade folle et frites maison

• Le burger d'Auguste

  16 €

  Viande de boeuf, poitrine fumé, cheddar, coleslaw, oigons rouges, salade ketchup au bourbon

• La pièce du moment

  22 €

  Sauce béarnaise, pommes de terre rôties aux herbes et aux échalotes confites au jus de viande

• La côte pour 2 !

  55 €

  Os à moelle et frites maison

et...

• Suprême de poulet Thaï

  14,50 €

  Purée de patate douce, quinoa grillé aux épices

• Côte de cochon

  14,50 €

  Purée de poivron rouge sauce barbecue

• Jarret d'agneau confit

  20 €

  Pommes de terre fondantes et haricots "mange tout"

• Tataki de thon au sezame yuzu

  19 €

  Riz guacamole au wasabi, tartare d'algues sauce soja

• Filet de daurade grillé

  17,50 €

  Purée de pois au lard, avocat rôti, sauce hollandaise

• Saumon pleine mer mi-cuit

  15,50 €

  Pomme verte et concombre tomates cerises rôties

• Plat du jour

  11,90 €

Le coup de coeur d'Auguste

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