La carte

Nos tapas

• CAMEMBERT RÔTI AU CALVADOS

  9,00€
• CROQUE AUGUSTE À PARTAGER

  11,00€

  Jambon blanc, béchamel au comté, pain au levain

• MOZZA STICKS, ONION RINGS & CHILI CHEESE

  9,00€
• PLANCHE DE CHARCUTERIE

  11,00€
• PLANCHE DE FROMAGES

  11,00€
• FROMAGES & CHARCUTERIE

  20,00€

Les Entrées

• OEUFS MAYONNAISE

  7,00€

  Au comté affiné & noix

• SOUPE À L'OIGNON

  7,00€

  Gratinée à l'emmental

• OEUF COCOTTE

  10,00€

  Lard grillé & crème de comté

• CAMEMBERTS PANÉS

  9,00€

  Pommes rôties au cidre

• CROMESQUIS D'ESCARGOTS

  9,00€

  Persillade crémeuse

Nos burgers

• BURGER AUGUSTE

  19,00€

  Steak haché, comté, roquette, lard grillé, sauce Auguste, oignons frits

• BURGER RACLETTE

  19,00€

  Steak haché, raclette, jambon cru, cornichons, confit d'oignons

• VEGGIE BURGER

  18,00€

  Galette poireaux et pommes de terre, roquette, mayo noix et comté, crispy oignons, confit d'oignon

Les Plats

• ENTRECÔTE DE BOEUF (Race Normande) 250G

  25,00€
• ENTRECÔTE DE BOEUF (Race Normande) 400G

  35,00€
• ENTRECÔTE DE BOEUF (Race Normande) 1KG

  75,00€
• BOUDIN NOIR ARTISANAL (Christian Parra)

  19,00€

  Pommes roties au cidre

• JAMBON GRILLÉ

  16,00€

  Sauce poivre

• POITRINE DE COCHON LAQUÉE À LA NORMANDE

  20,00€

  Calvados, pommes, cidre

• CROQUE AUGUSTE

  16,00€

  Béchamel au comté, jambon blanc, pain au levain

• COURGE RÔTIE

  17,00€

  Champignons poêlés, sauce au comté

• POULET GASTON GÉRARD

  18,00€

  Crème, moutarde, paprika, comté

• PÊCHE DU JOUR

  20,00€

  Beurre blanc maison

Salades & Tartares

• TARTARE À LA FRANÇAISE, OEUF CONFIT AU SOJA

  19,00€

  Câpres, cornichonS, oirgnons, persil, ketchup, tabasco, sauce Worcestershire

• SALADE AUGUSTE

  16,00€

  Demi camembert rôti, pommes de terre grenaille, jambon cru et mesclun

• SALADE GOURMANDE

  16,00€

  Pomme de terre farcie au lard et fromage à raclette, mesclun, légumes pickles

Les accompagnements

• Frites, purée, pommes de terre grenaille, champignons sautés, riz ou salade

Les sauces

• Poivre, comté, normande, beurre blanc

  1,00€

Les desserts

• ASSORTIMENT DE FROMAGES

  9,00€
• PROFITEROLES MAISON

  10,00€

  Glace vanille, sauce chocolat maison

• CRÈME BRÛLÉE MAISON À LA VANILLE

  7,00€
• BRIOCHE PERDUE

  10.00€

  Caramel beurre salé et glace vanille

• MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON

  9,00€
• TARTE NORMANDE

  10,00€
• CAFÉ OU THÉ GOURMAND

  10,00€

Les glaces

• COUPE AUGUSTE

  8,00€

  Glace vanille, chocolat chaud, brownies, crème sucrée

• CAFÉ LIÉGEOIS

  10,00€

  Glace café, café, crème sucré

• CRÈME BRÛLÉE MAISON À LA VANILLE

  7,00€
• BRIOCHE PERDUE

  10.00€

  Caramel beurre salé et glace vanille

• MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON

  9,00€
• TARTE NORMANDE

  10,00€
• CAFÉ OU THÉ GOURMAND

  10,00€