La carte

Formules déjeuner

UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI

16,90 €

ENTRÉE DU JOUR + PLAT DU JOUR
OU
PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR

19,90 €

ENTRÉE DU JOUR + PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR

Menu à la carte

Midi et soir

32,00 €

ENTRÉE + PLAT + DESSERT + CAFÉ
sans accord mets et vins

42,00 €

ENTRÉE + PLAT + DESSERT + CAFÉ
avec accord mets et vins*
*Suggestion du sommelier en fonction de la composition de votre menu pour accompagner l'entrée, le plat et le dessert

Menu p'tit Auguste

Midi et soir

10,50 €

1 SIROP À L'EAU
STEAK HACHÉ OU DEMI CROQUE MONSIEUR
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
GLACE SMARTIES OU MOUSSE CHOCOLAT PISTACHE

Pour débuter

Tapas

  • SAUCISSON (noisettes, beaufort ou nature)
    7,00€

    Servi avec pain et beurre

  • CAMEMBERT RÔTI AU CALVADOS
    8,00€

    Et ses mouillettes

  • ASSORTIMENT DE FROMAGES NORMANDS
    9,00€

    Selon arrivage

  • CHILI CHEESE x6
    6,00€

    Croquettes de fromage fondant

  • CROQUE MONSIEUR X6
    8,00€

Entrées

  • OEUF COCOTTE DE MONSIEUR AUGUSTE
    9,90€

    Oeuf, lard fumé, fromage, crème fraiche

  • VELOUTÉ DE CHOUX FLEUR AU LAIT DE COCO
    8,90€

    Curry, gingembre et éclats de noisettes

  • CAMEMBERTS PANÉS
    8,90€

    Salade au vinaigre de cidre

  • CASSOLETTE D'ESCARGOTS AUX CHAMPIGNONS
    10,90€
  • ENTRÉE DU JOUR
    6,90€

À suivre

Burgers

  • BURGER D'AUGUSTE
    16,90€

    Viande de boeuf, lard fumé, comté, salade, oignons frits, sauce tartare, frites maison

  • PULLED PORK BURGER
    17,90€

    Effiloché de porc mariné et cuit pendant 24h, spécialité du chef

  • BURGER VEGGIE
    15,90€

    Galette de lentilles corail, comté, pickles de choux fleur, salade, sauce tartare, frites maison

Viandes

  • ENTRECÔTE DE BOEUF
    250g : 22,90€ / 400g : 29,90€ / 800g : 58,00€

    Accompagnement au choix, sauce fromage, tartare ou béarnaise

  • BAVETTE DE VEAU GRILLÉ
    15,90€

    Sauce béarnaise et accompagnement au choix

  • PARMENTIER DE PULLED PORK
    16,90€
  • TARTARE DE BOEUF FRANÇAIS
    15,90€

    Oignons, câpres, cornichons, assaisonnement, frites maison

  • POULET GASTON GÉRARD
    15,90€

    Poulet mijoté crème, comté, moutarde et accompagnement au choix

Poissons

  • RETOUR DE LA CRIÉE

    Voir ardoise prix selon arrivage

  • FILET DE DAURADE GRILLÉ SAUCE BÉARNAISE
    17,90€

    Acompagnement au choix

Croques

  • CROQUE MONSIEUR FRITES
    12,90€
  • CROQUE MONSIEUR SALADE
    11,90€
  • SUPPLÉMENT OEUF
    1,00€

Salades

  • SALADE NORMANDE
    15,90€

    Camembert pané, lard, pommes de terre, pickles, vinaigre de cidre, salade

  • ASSIETTE AUGUSTE
    12,90€

    Demi camembert rôti, pommes de terre, lard fumé , salade

Vegan

  • BOLOGNAISE DE LENTILLES CORAIL
    12,90€

    Carottes, champignons, tomates, betterave rapée, ail noir

  • BOWL VEGAN
    14,90€

    Bolognaise de lentilles corail, riz basmati, pickles de choux fleur, pomme granny smith, graines, sauce soja

Pour terminer

DESSERTS

  • CHEESECAKE VANILLE CITRON
    7,90€
  • MOUSSE CHOCOLAT PISTACHE
    6,90€

    Caramel beurre salé

  • RIZ AU LAIT DE MAMIE AUGUSTE
    6,90€
  • POMME AU FOUR CANNELLE ET SIROP D'ÉRABLE
    6,90€
  • THÉ GOURMAND
    9,90€
  • CAFÉ GOURMAND
    9,90€
  • ASSIETTE DE FROMAGES NORMANDS
    6,90€

LE DIMANCHE, MONSIEUR AUGUSTE VOUS PROPOSE SON BRUNCH : 25€ (-12 ans, 12€)

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